Sono giorni che cerco di spiegare, vocabolario alla mano, all'ingengere, che la lavatrice non funziona correttamente, lava, risciacqua, strizza, ma non asciuga.

Ogni volta sembra che abbia capito, ci gira attorno con i suoi luminosi attrezzi, ma Lei continua a non fare a pieno il suo dovere...

Oggi ho chiamato una ragazza che parla inglese ed ho spiegato, per l'ennesima volta il mio problema...

La risposta è stata...

"Adesso facciamo partire la lavatrice..." con testimoni presenti, IO, INGEGNERE, SIGNORINA...

"Premiamo il tastino Dry..."

"Quando ha finito tu mi chiami, ed io controllo che i vestiti siano bagnati..."

"Va bene, ti chiamo quando ha finito..."

Ormai non mi arrabbio più, secondo voi perchè non si fida di me!

SE TI DICO CHE LA BIANCHERIA RESTA BAGNATA...FIDATI...RESTA BAGNATA...E' BAGNATA!

Saranno gli anni di regime, hanno instillato nelle loro menti la cultura del sospetto!

La cara Rita mi ha affidato una lettera d'amore preziosissima, la ripongo qui nella scatola rosa...grazie!

Questo è il vero motore del mondo....

Al mio piccolo miracolo...
Sei arrivato all'improvviso, non ti abbiamo cercato, ma appena abbiamo saputo di te, ci siamo resi conto di non potere più farne a meno.
Ti abbiamo atteso con ansia, gioia e speranza. Sono stati nove mesi stupendi, ricchi di enormi gioie e sorprese.
Tu crescevi dentro di me, il mio pancione ne era la prova ed io ne andavo fiera.
Ad un certo punto ho avvertito i tuoi "calci", quello è stato il momento più bello della gravidanza, tu non solo c'eri ma potevo anche "sentirti".
Ti ho sognato mille volte e altre mille ho cercato di immaginare i tratti del tuo volto, senza mai riuscirci.
Io e papà abbiamo fatto progetti e sogni ad occhi aperti.
Finalmente sei arrivato, sei qui con noi, i nostri occhi si sono incrociati, le mie mani ti possono accarezzare ed in te nascondi tutto l'Amore che io e tuo padre proviamo l'uno per l'altra e tutto l'Amore che entrambi proviamo per te.
Sei il nostro piccolo miracolo e lo sarai per sempre.
Avrei voluto avere per noi un parto naturale ma non è stato possibile, vorrei poter prendermi cura di te come meriti, ti darei tutta me stessa se solo potessi, ed invece non posso. Dio inspiegabilmente ci ha messo a dura prova proprio in questo momento che doveva essere il più bello della nostra vita, ma noi supereremo tutto insieme, te lo prometto.
Il suono del tuo primo pianto e il ricordo della prima volta che ti ho visto, ancora sporco e con il cordone che ci aveva resi UNA COSA SOLA fino ad un momento prima, resteranno nella mia memoria per sempre.
Ho provato la gioia immensa di allattarti solo per pochi giorni, ma mai al mondo potrò dimenticare l'incredibile emozione che si prova e mai al mondo potrò dimenticare il profondo dolore che ha trafitto il mio cuore quando ho scoperto che non era più possibile allattarti.
Ti guardo, ti osservo, ti accarezzo, ascolto il tuo profumo e la tua voce, guardo nella profondità dei tuoi occhi e mi commuovo per la forte emozione che mi scoppia nel cuore.
Guardo tuo padre e te insieme e mi innamoro di voi sempre di più, perchè insieme siete davvero teneri.
Starei a guardarvi per sempre perché niente mi da più serenità.
Sogno il momento in cui ti prenderò in braccio per cullarti senza temere di farti cadere, sogno il giorno del nostro primo bagnetto, del nostro primo pannolino, della nostra prima passeggiata e di tutte le altre nostre prime volte.
Aspetto il giorno in cui torneremo tutti e tre a Palermo e saremo finalmente SOLI e liberi di scrivere la storia della nostra famiglia.
Adessola tua mamma sta male, ma mi rimetterò presto in piedi e saremo per sempre felici, te lo prometto.
Ti Amo piccolino mio e ti auguro tutte le gioie del mondo e l'amore e la protezione di Dio.
Io farò tutto quello che posso per renderti felice e per rendere felice il tuo papà perché voi siete tutta la mia vita.
Con tutto l'Amore del mondo
la tua mamma

La Tigre mi ha eletto custode di una sua lettera d'amore, ed io la ripongo qua nella scatola rosa...grazie!

Venerdi, 3 marzo 2000

Ti amo, amore mio,
grazie a te, al destino, a quel giorno che ti ha portato vicino al mio cuore, a quel foglietto, ai tuoi occhi e al mio capirli, GRAZIE A NOI!!!
Ogni volta che sto per scriverti mi invadono la mente una serie infinita di idee, ma si affollano così tanto che districarle diventa molto difficile!
Vorrei dirti quanto ti amo, quanto sei stato, sei e sarai importante per me, quanto sto bene con te che sei davvero il mio specchietto, quanto mi aiuti, quanto mi capisci, quanto mi stimoli, quanto mi leggi dentro, quanto fai per me anche se all'apparenza non fai niente, ..., SEI TU, sei la mia metà, mi completi, mi dai forma, mi plasmi, mi dai un senso, mi indichi il cammino ... SEI AL MIO FIANCO. Non sembra proprio vero a pensarci che sono passati solo due mesi e pochi giorni dal nostro Natale, da quel giorno magico che ha unito con un filo, anzi, perchè no, col nastrino di un pacco regalo, i nostri due cuori ... e ha fatto anche il fiocco! E' proprio bello il pacchetto che è stato così confezionato, tu sei il mio regalo, io sono il tuo, ..., Buon Natale Amore!
E se spontaneamente mi viene da fare il paragone col passato scopro una dimensione vera, scopro dei sentimenti diversi, una persona che ama col cuore, col corpo, con la mente, senza condizioni, senza impedimenti, con l'innocenza di un bambino che corre su un prato in fiore, con la forza del vento che si abbatte su alberi immensi scuotendoli come fuscelli, con l'entusiasmo di un padre al gol del figlio, con la passione che brucia come la lava incandescente di un'eruzione, con l'amore di una madre per il suo bambino, di un naufrago per la sua terra, di un artista per la sua opera ...
Ti amo; te lo dico e lo sai, te lo urlo e lo senti con l'anima te lo scrivo e lo leggi col cuore, lo penso e tu insieme a me, lo sento e vibri alla mia stessa frequenza, lo tocco questo amore ed è deciso come il tuo sguardo, possente come un tuo abbraccio, tenero come un tuo bacio, intrigante come le tue parole, sensuale come una tua carezza; lo assaporo ed è dolce come le tue labbra, vellutato come la tua pelle, piccante come i tuoi pensieri, ..., ti amo con tutti i sensi, con ogni parte del mio corpo e della mia mente, il cuore ormai è tuo.
Ti amo e non mi bastano le parole per descrivere il vortice di sensazioni che ho dentro, non mi bastano i sensi per afferrare tutte le sfumature di questa unione, non mi bastano i colori per vedere questa sinfonia, non mi bastano le note per carpire i segreti della nostra sintonia.
Ti amo e ogni mezzo è lecito pur di fartelo sapere, ogni giorno è unico per gridartelo, ogni sguardo te lo trasmette, ogni battito del mio cuore te lo ricorda ...
Ti amo, giocherei con te per un giorno intero, ti rincorrerei e ti farei il solletico, ..., vorrei ridere e sentirti ridere, vederti con le lacrime agli occhi, ..., andrei al mare, su una spiaggia tranquilla con un sole tenue, in montagna col freddo di un temporale improvviso, al lago col vento che ti gela il viso, ..., visiterei città d'arte, entrerei in ogni museo, percorrerei tutti i vicoli più solitari e le strade affollate del centro, ..., girerei il mondo, dalle spiagge della Nuova Zelanda alle foreste canadesi, dalle vetrine di Parigi ai fiordi norvegesi, dal deserto dell'Africa alle autostrade americane, ..., andrei sulla Luna e, perchè no, su Marte, ..., starei con te dall'alba al tramonto e poi dal tramonto all'alba, e poi ancora, insieme, ..., va bene una macchina, va meglio una moto, accetto anche un sidecar, se preferisci un aereo o una mongolfiera, fa lo stesso, d'accordo anche per un camper o una roulotte, magari una tenda al campeggio ci piace lo stesso, ..., vedrei mille film al cinema, al drive-in, a casa mia o a casa della Stefy, ma comodo come il tuo letto non c'è niente, ..., assaggerei con te i cibi più strani, dal ristorante africano a quello indiano, ..., farei un salto con la macchina tel tempo in ogni epoca, per vederti in un saloon, modello Far West, in un castello medievale, tu cavaliere, io la tua dama, nell'antico Egitto con un gatto per compagno, nella Roma degli imperatori comodamente rilassato alle terme, negli anni '60, disperso tra Woodstock e qualche folle locale di L.A., nel Rinascimento, artista di non so quale palazzo, nel futuro, primo cittadino su uno strano pianeta in un'ancora più strana città, ..., ascolterei tutti i cd di questo mondo, rock, pop, soul, blues, newage, celtica, ascolterei anche la musica classica, ma non la sigla di Quark, ecco, magari sono meglio i Carmina Burana, ..., vorrei addormentarmi dopo aver parlato per ore, con te al mio fianco, svegliarmi la mattina col sole che grida il suo calore e ritrovarti lì, accanto a me, ... , vorrei tutto questo e anche di più, voglio te e tu sei mio.
Ti amo, sei il mio sole, la luna e le stelle, un firmamento intero, sei la luce, la forza, la sicurezza, la decisione, l'entusiasmo, la passione, la voglia di vivere, la certezza, la dolcezza, l'emozione, l'istinto e la razionalità, sei l'Amore.
Ti amo ed è tutto, ti amo e sei tutto.

Post scriptum: 3 gennaio 2003 ... ti amo e non è cambiata una virgola nel nostro amore; ti amo e non ho cambiato una virgola in tutta la lettera.

Tutto come la prima volta che ho incontrato i tuoi occhi, il brivido lungo il corpo, forse lo stesso di quando nasci.

La sensazione, che nonostante le sofferenze, gli strappi e le lacerazioni, la vita mi abbia portato nel posto giusto, che il cielo mi abbia voluto regalare il privilegio di vivere delle sensazioni amplificate, mi abbia voluto regalare l'amore quello più appassionato...quello senza mezze misure....

...non ti amo tanto...non potrei amarti di più...ti amo e basta...non potrei dirti di più o di meno...di amo di quello che posso amarti...con ogni centimetro della mia pelle, con ogni singolo neurone, e con la passione che mi fa dire che non mi basti, vorrei sentirti sotto le unghie, riempirmi del tuo corpo, fondermi con te, creare un solo essere che non soffra di mancanze o di gelosie, un solo essere che ci racchiuda entrambi in un corpo che non senta ne fame nè dolore, che ci protegga da noi stessi, e dalle emozioni troppo forti.

Le sensazioni bruciano sulla pelle come il fuoco vivo, marchiata con ferri roventi dalla vita e dalle passioni, ma ci sono, ci sarò sempre, nonostante la vita e dopo la morte...credere o non credere fa sanguinare queste ferite...il dolore annebbia la mente, il dolore ti fa odiare te stessa, ma l'egoismo non basta, niente ti può salvare, NIENTE, è così, non c'è nulla che tu possa fare.

Nessun posto dove potersi rifugiare, nessun paradiso, nessun inferno, nulla potrà salvarti dalla passione, è dentro di te, viene via con te, possiamo mettere degli argini, costruire muri, ma cadranno, e faranno più danni del libero fluire delle cose...

ARRENDERSI...arrendersi all'amore, alla passione, al fuoco e alle bruciature...

...non c'è nulla che tu possa fare...

Si apre un nuovo capitolo, quello delle lettere d'amore, ne inserirò di "famose" ma soprattutto di anonime, e meraviglioso leggere la passione, pensare che il mondo vive perchè c'è passione e c'è amore...mi piacerebbe essere aiutata in questa impresa da tutti quelli che passeranno di qua...suggeritemi lettere "famose"...o regalatemi qualcosa di Vostro...la custodirò con cura...

Si è svolto questo pomeriggio l'ultimo giretto immobiliare....mi auguro...domani si firma e si formalizza il contratto, finalmente abbiamo una casa, nello stesso resort che piaceva a me con qualche metro quadro in più, appartamenti molto simili a quelli già visti, ma va bene sono contenta, ed era contenta anche la segretaria che mi ha accompagnato.

Anche oggi però ho scoperto "strane cose", la segretaria che mi ha accompagnato è sposata con un italiano, e anche lei come la maggioranza delle cinesi ha una cura maniacale di se stessa e della pelle.

Dalla sua borsa sono uscite nell'ordine...

salviettine umidificate...

fazzolettini sottilissimi verdi mentolati per asciugare il sudore...

crema per le mani...

matita per le soppraciglia...

ombrellino "ricamoso" parasole...

Dalla mia borsa escono solitamente, palloncini, matite colorate, caramelle (anche già ciuppate), fermaglietti della Principessa, disegni stropicciati, al limite un licidalabbra trasparente.

Mi ha fornito, anche, preziosissimi consigli "cosmetologici"...

"...mai...mai...tu comprare creme sbiancanti in super market...non buona qualità...compra in aereoporto..."

Bho! Si vede che in aereoporto hanno le creme buone...non indago e assecondo!

"...noi cinesi non prendiamo sole perchè diventare grigio scuro...brutto...brutto colore..."

Forse è più smog che sole...non indago è assecondo!

"...io...peccato questo anno non vado in Italia, miei suoceri vengono qui...e io mi perdo i saldi..."

Stavolta non capisco, non voglio assecondare e chiedo spiegazioni...

"...ma tu vai in Italia per i saldi?..."

"Sicuro...mio marito mangiare, io saldi...compro Armani, Valentino, Dolce & Gabana...pochi soldi...questo anno non è possibile..."

"Scusa fammi capire, tu arrivi in Italia e non vai al mare, o a vedere le città ed i musei..."

"...no...mare non buono, io diventare grigio, visto una volta Venezia...che altre città vedo...no...vado in Outlet e compro vestiti...così tutti vedono che sono stata Italia, porto bei vestiti italiani..."

Ok...Ok...non voglio più indagare, meno male che ci pensano i cinesi a sostenere il "Made in Italy" nel mondo!

Se c'è una cosa che ho capito da quando sono in Cina, nulla è semplice, tutto compie percorsi strani e tortuosi.

Quello che ancora non ho capito è che non mi devo incazzare con i cinesi.

Voi sapete che stò cercando casa da almeno due mesi, e sapete anche che ho visto cose che non avrei mai voluto vedere, e che poi alla fine ho trovato quello che volevo.

Ma andiamo a spiegare come funziona questa macchinosa faccenda degli appartamenti.

Noi abitiamo in un resort di un albergo, e l'azienda paga un affitto mensile dove sono compresi, pulizia, cambio biancheria due volte alla settimana, e consumi.

Con lo stesso budget siamo andati da Changshu, a cercarci autonomamente un appartamento a Suzhou, rendendoci conto che con i soldi dell'affitto di Changshu, non avremmo fatto molta strada, i prezzi sono molto più cari, perchè con la faccenda della "Venezia d'oriente", e del Jinjin Lake è considerata località turistica.

Big ha parlato con la persona che si occupa degli espatriati, spiegandogli il problema, quindi il budget di spesa per il nostro appartamento è stato modificato, e noi abbiamo iniziato un'altra ricerca vedendo questa volta degli appartamenti più belli.

"....scelgo questo..."

Presentiamo la scelta alla ragazza cinese che doveva occuparsi di formalizzare il contratto, due giorni dopo mi chiama, dicendomi...parla italiano...

"....appartamento che tu scelto troppo caro...."

"....non è troppo caro...capo de capis, mi ha dato l'Ok per questa spesa ed io ho scelto quello che mi piaceva di più..."

"...no...troppo caro..."

"Ok...troppo caro (mai contraddire un cinese, tanto non ti ascolta)...quindi cosa mi consigli..."

"Tu sei stata in Agenzia Espatriati, lì prezzi per occidentali..."

"...bene...cosa mi consigli..."

"...andare agenzia per cinesi..."

"...in agenzia per cinesi, parlano inglese o italiano?...."

"....no,no,no, agenzia per cinesi, parla cinese..." (ovvio cretina di una western)

"...io come faccio a farmi capire..."

"...ma io venire con te..."

"...grazie...ma io ho già visto tante case che non mi piacevano..."

"...no...io telefonato, loro hanno in Horizon, dove te piace...ma meno soldi..."

"Ok...ma stiamo parlando della stessa metratura..."

"...anche più grande...2000yuan (200euro) meno caro..."

"...ma come è possibile..."

"...possibile.... tu occidentale ricco...io cinese prezzo giusto..."

"Lunedì porto te a vedere belli apprtamenti! Così azienda non spreca soldi..."

....Allora....io sono bella, cara, e molto ZEN....ma quando è troppo....

"...anche gli sfottuti vanno in Paradiso..."

diceva mia madre...

 Sono settimane che patisco il caldo, perchè gli appartamenti non si possono vedere dopo le cinque di sera, (porta male...non lo so... non ho approfondito...e non voglio approfondire), sono settimane che Big lavora di notte per recuperare il tempo perso durante le nostre trasferte immobiliari, sono settimane che tutti sanno che stiamo cercando casa a Suzhou, sono settimane che ho gli incubi notturni, e adesso che pensavo di aver sistemato le cose , questa mi viene a dire che il prezzo che spunta lei è sicuramente migliore.

Ma scusa durante le ultime settimane dov'eri?

Quando ci incontravamo e ti dicevo della casa, mi ascoltavi o facevi solo finta di capire l'italiano?

Ma soprattutto mi prendi per il CULO?

Presumo però, che sia uno degli articolati ragionamenti cinesi, a cui non si può dare una spiegazione....chissà cos'ha pensato fino ad oggi....non lo saprò mai e questo mi fa incazzare ancora più di tutto il resto!

L’amore ci spaventa…

Ci emoziona…ci trascina…ci travolge…e molto spesso tutto questo spaventa…

Cerchiamo di razionalizzare, di capire il perché…

…capire dove ci porterà…

Non ci rendiamo mai conto che le tempeste emozionali arrivano attraverso porte chiuse, porte che non pensavamo si potessero aprire, barriere che non credevamo superabili da nessuno….

La paura dei limiti, nostri e degli altri, ci spaventano….

Guardiamoci come esseri umani….

Forse ci spaventa la paura della perdita o quella del tradimento…

Ci spaventano le scelte definitive, il matrimonio e la convivenza…

Rivedersi attraverso i figli e pensare ai nipoti…

Vedersi addormentati, malati o stanchi…

Vedere le rughe dei primi quarantanni…e segretamente sperare di non vivere mai l’ultimo giorno della vita dell’altro…

…sperare di non accompagnarlo nella malattia e neanche nella cattiva sorte…paura…

…che possa finire…e allora razionalizziamo i sentimenti…

…però…comunque…potrei…dovremmo…sarebbe meglio…

…l’amore non è razionalità…è amore…

Non è troppo, non è poco, non è per sempre, non è dare, e non è avere…

AMORE semplice…semplice AMORE…

…è l’anima che parla con il mondo…senza ostacoli e senza barriere…

…è l’uomo, la donna, gli amici, i bambini che dividono con te la strada…ovunque essa porti…

Quando Mammagolosa è contenta cosa fà...riempie la casa di buoni profumini, oggi potrei condividerli con voi...ricettina facile facile...per la colazione di domani, la possono fare tutti anche quelli che non hanno una bilancia...

TORTA DEI CUCCHIAI

12 cucchiai di farina

12 cucchiai di zucchero

8 cucchiai di latte

7 cucchiai di olio d'oliva

2 uova intere

1 bustina di lievito

 buccia grattata di un limone o il succo di mezzo limone (anche tutte e due le cose se vi piace il gusto)

Unire tutti gli ingredienti in una terrina in lievito per ultimo, mescolare bene tutto, versare in una teglia imburrata e infarinata.

Infornare a forno freddo a 180° per 40 minuti.

Volendo potete eliminare il limone e farla con la vanillina, versarne una parte  nella teglia e poi aggiungere il cacao amaro alla parte rimasta, cosi viene di due colori.

Fatemi sapere!

Abbiamo trovato casa, dopo la paura e lo sconforto dei primi tempi, una gentilissima signorina bionda, ha aiutato la famiglia Golosa a trovare un'isoletta felice e tranquilla in questo caos metropolitano.

Ci sarà posto per tutto....

c'è una finestra per accogliere il basilico...

un balcone per le piante...

una libreria per gli amati tomi...

una stanza per gli amici...

e una per i bambini Golosi...

c'è una luminosa camera da letto per Big e Mammagolosa...

e c'è addirittura un piccolo studio dove poter trovare rifugio nella scrittura...

la cucina golosa avrà un forno di tutto rispetto...

e i bambini un grande parco con tanti giochi e molti amici provenienti da tutte le parti del mondo...

Finalmente non avrò più gli incubi, non sognerò più stranezze cinesi, ho una vera casa...finalmente ho un angolo di mondo dove poter riporre le mie cose con la certezza che ci resteranno per qualche anno...anche uno spirito nomade ha bisogno di mettere radici...talvolta...

Cosa da non sottovalutare all'interno del complesso c'è un fornitissimo market con prodotti di importazione a prezzi abbastanza onesti, hanno anche il banco dei salumi con una vera affettatrice, il prosciutto crudo e il salame.

LA PRIMA FOTO COMPARE NEL SITO DELL'AGENZIA GLI APPARTAMENTI SONO PROPRIO COSI', CON LA TERRAZZINA, E BEN ARREDATI, DA UN PO' L'IDEA DI UN VILLAGGIO VALTOUR MA E' MOLTO ACCOGLIENTE.

La famiglia golosa, aiutata dal nuovo navigatore di Big si muove per i sobborghi cinesi con molta facilità, dritti alla meta.

Domenica siamo approdati a Wuxi, una caotica città cinese con quasi 6 milioni di abitanti, il traffico era congestionato anche grazie ai lavori per la metropolitana. Wuxi ha una comunità di espatriati dalla Germania molto importante, ci sono numerose company tedesche, vicino al lago hanno edificato un villaggio bavarese in piena regola, con tetti spioventi, facciate colorate, e una bella piazza con la chiesa e campanile.

Uscendo da Wuxi,  costeggiando il lago Thaiu tra le colline si staglia possente il grande Buddha di bronzo, alto quasi cento metri, il più alto di tutta la Cina, naturalmente il monastero sorge in un punto molto favorevole secondo il Feng-shui.

Il templio è uno dei più frequentati di tutta la Cina, l'impatto è veramente forte, la spiritualità si respira anche attraverso all'incenso che i devoti bruciano.

La statua si trova alla fine di un lungo viale, in cima ad una collina, lungo la strada per arrivare ai piedi della grande statua, si trovano molte interessanti testimonianze della cultura buddhista.

Nel primo cortile c'è uno specchio d'acqua  al cui centro sorge un grande pilastro di bronzo, coronato da un enorme bocciolo di fior di loto, intorno statue di draghi e figure mitologiche, il tutto con la grande statua del Buddha che troneggia in lontanza, staordinaria. Dal fior di loto, quattro volte al giorno, "nasce" il Buddha bambino, l'enorme fiore si apre e rivela il piccolo Buddha, che lentamente ruota in un cerchio completo, mentre le altre statue si trasformano in fontane, spruzzando dalla loro bocca getti d'acqua sui petali del fiore.

L'acqua che tocca il fior di Loto è molto preziosa per i cinesi che si accalacano attorno agli zampilli per riempire delle bottiglie.

Una ragazzina cinese mi si è avvicinata, regalandomi dell'acqua, ho accettato il suo regalo con le lacrime agli occhi, e con il cuore pieno di gioia, la gioia che viene dai gesti spontanei,  dai doni spirituali che le persone semplici riescono a regalarti, nonostante le enormi barriere linguistiche e culturali, mi si è avvicinata, mi ha dato la preziosa acqua e mi ha abbracciato.

Gesti spontanei e coraggiosi, che ti fanno capire che il mondo è unito secondo regole che a volte sfuggono, ma la fratellanza esiste e si manifesta con spontaneità, attraverso le mani dei bambini. 

Il fior di Loto è un simbolo tradizionale del Buddhismo, cresce puro e bianco anche nel fango, rappresenta l'uomo che può raggiungere l'illuminazione nonostante le difficoltà del mondo, ed inoltre la leggenda racconte che il Buddha appena nato sapesse già camminare e ad ogni suo passo nasceva un fior di Loto.

Proseguendo si incontra un'enorme mano, alta 12 metri, questo palmo è uguale a quello del grande Buddha. La storia racconta che questa mano è diventata oggetto di culto durante la costruzione del tempio, i cinesi hanno cominciato a bruciare incensi e a pregare attorno ad essa, quindi si è deciso di lasciarla lì e di farne un'altra uguale per la statua grande.

Accanto alla grande mano c'è un enorme Buddha Maitreya, il Buddha del futuro, circondato e sovrastato da neonati che giocano con lui, tirandogli i lobi o saltandogli sulla pancia. Il Buddha panciuto con i neonati è un'espressione tradizionale di augurio per un prospero futuro.

La grande scalinata che conduce verso il Grande Buddha, e centralmente decorata con bassorilievi in pietra con scene di vita del Buddha, che arricchiscono ulteriormente l'atmosfera del luogo, più ci si avvicina più si resta colpiti dalle enormi dimensioni della statua, una serie di scale ti portano fino sulla sommita del fiore di loto, da dove si gode di una meravigliosa vista su tutto il templio, fino al lago.

Ormai sono in un vortice, non riesco a trovare un appartamento decente, e quindi continuo a visitare possibili "casegolose" senza successo, trascinata da una parte all'altra della città, da un compaund all'altro, da un appartamento all'altro.

Di notte sogno appartamenti, sovrapponendo le immagini di tutti i posti visitati, componendo un collage spaventoso, aiuole di plastica che ornano terrazze lercie le quali a loro volta affacciano sul bagno del vicino.

Sogno tremende camere da letto, con tendaggi oro ed enormi televisori, e telefoni che fanno da radio e da barometro.

Sogno minuscole cucine, e scrivanie enormi, timoni in bronzo e bagni senza finestre, ma con il copriwater in pelliccia rosa.

Mi sveglio con la paura di non trovare la mia isola felice, e con la paura che questo mi generi insofferenza e malessere....sono molto stanca.

Vorrei solo un posticino dove poter accogliere gli amici, dove poter mettere le lasagne nel forno, e uno scaffale per i miei libri.

Vorrei un angolino di mondo dove sentirmi a casa anche così lontano da Casa, una terrazza dove mettere i vasi per il basilico e qualche fiorellino fresco.

Una stanza per i ragazzi senza enormi scrivanie e sedie in pelle, una cameretta per giocare, studiare e disegnare.

Chiedo troppo?

Dovremo passare in Cina molto tempo, ed io non me la sento di vivere in una casa che non sento almeno un pò mia, vorrei entrare e vedere un pò di me, sentire il profumo dei biscotti e del gelsomino, l'odore dei libri appena comprati e...lo sò chiedo troppo...un gattino che miagola.

Dipende dai punti di vista e dalle latitudini,da noi l'abbronzatura fa chic, fa molto Cortina e Maldive d'inverno, e fa molto Ibiza e Forte dei Marmi in estate...è uno stato sociale, in ogni centro commerciale ci sono almeno due centri abbronzanti...in Cina i centri abbronzanti non esistono.

Mi dispiace per i patiti della tintarella, ma da queste parti l'abbronzatura non è per niente chic.

Solo i contadini sono abbronzati, quindi l'abbronzatura è legata al lavoro nei campi.

Le donne cinesi hanno una vera fobia del sole, usano gli ombrellini, i ventagli, e addirittura i guanti se guidano l'auto, hanno delle specie di maniche che si infilano sulle braccia, quando sono all'esterno e che si sfilano se entrano in un posto.

Nelle profumerie tutte le creme hanno un fattore di protezione altissimo, e sono per la maggior parte creme "sbiancanti", vendono addirittura delle cartine che messe difronte al sole si colorano a seconda dell'intensità e della pericolosità dei raggi ultravioletti.

Quando aspettano l'autobus o il taxi, si nascondo dietro i giornali, e i ventagli, e spesso si infilano la giacca del compagno alla rovescia in modo da coprirsi bene il collo e le braccia.

Una vera fobia, se si trovano sotto il sole sprovviste di protezione si fanno ombra con le mani e corrono velocemente al chiuso.

Hanno capito che il sole fa male e invecchia la pelle, e loro ci tengono molto alla salute e all'aspetto, e non solo per dimostrare uno stato sociale, come invece era una volta, adesso è proprio una questione di benessere, e secondo me bisogna imparare da loro, bere litri di tè verde al giorno e proteggersi dal sole.

Ho visto anziane signore senza una ruga, ho visto cinquantenni che sembrano ventenni, e la dieta secondo me fa la differenza...tanta acqua, tantissime verdure, riso, pochi carboidrati e poche proteine.

Il valore curativo del cibo non è da sottovalutare.

Ho visto cose che voi umani non potete neanche immaginare...

ho visto cose che non avevano ne una regola nè uno scopo preciso...

ho visto cose inutili in abbondanza e cose utili di cui ignoravo l'esistenza...

ho visto un armadio che era anche la porta del bagno...

ho visto strati e strati di polvere...

ho visto pesci finti, frutta finta, alberi finti e paesaggi finti...

ho visto Buddha, topi, maiali, gatti e draghi di plastica....

ho visto mobili del bagno che non si potevano aprire...

ho visto scarafaggi grandi come ranocchie...

ho visto porte di casa incanstrasi perfettamente con quelle degli ascensori...

ho visto fornelli che non si vedevano, e frigoriferi che avevano visto tempi più felici...

ho visto scale disseminate di sassolini colorati...

ho visto terrazze con l'erba finta...

ho visto letti degni della corte del Re Sole...

ho visto salotti pericolosissimi, con i pavimenti riscaldati attraverso piastroni di metallo collegati alla corrente...

ho visto cose che voi umani non potete neanche immaginare...

E' cominciata la ricerca dell'appartamento ideale, solo oggi ne ho visti dieci, sarà difficile ed arduo, ma Mammagolosa ce la farà...per il momento però è distrutta e se ne va a letto.

A domani!

Kirigami è l'arte giapponese di piegare e tagliare la carta, la parola deriva dal giapponese “kiru” che significa tagliare e “kami” che significa carta, e che diventa “gami” nelle parole composte.

Nei kirigami si ottengono delle figure tridimensionali, non solo piegando la carta come avviene negli origami, ma anche tagliandola e incidendola utilizzando però un unico foglio.

Anche in Cina c'è una tecnica simile, ma i disegni non sono sempre simmetrici, sono delle vere opere d'arte, paesaggi, farfalle, scene di vita e ideogrammi.

Molte leggende, raccontano di come sia nata questa forma d'arte, ma una delle storie più affascinanti è quella di una donna bella e colta, vissuta nel periodoTang (936-947), questa signora eccelleva sia nella pittura che nella letteratura e spesso rimaneva seduta fino a tarda notte davanti alla finestra, assorta in contemplazione. Una notte notò stagliarsi contro la finestra l'ombra del bambù che danzava nel vento e, preso il pennello, la dipinse direttamente sulla carta pergamenata della finestra. Alla luce del giorno seguente, il dipinto si stagliava vivo e realistico. Molti artisti cominciarono così a dipingere le ombre in trasparenza e poi a ritagliarle, fino a eccellere in questa nuova forma di arte cinese.

Il ritaglio in carta, una delle arti popolari cinesi, era molto diffuso nelle zone rurali, specialmente tra le contadine, perché la materia prima e gli strumenti da usare nel lavoro sono semplici, bastano un paio di forbici e un pezzo di carta. A prima vista, la tecnica dei ritaglio è abbastanza semplice, ma diventa molto difficile realizzare un'opera d'alto livello.

Si comincia ad imparare l'arte dai genitori,per imitazione, realizzando figure semplici, ma per realizzare una bella opera d'arte ci vogliono decine di anni di esercizi e di fogli traforati con semplici disegni simmetrici.

Nella parte settentrionale della Cina, gli stili dell'arte del ritaglio sono rimasti più rustici, perché si conservano ancora i costumi tradizionali antichi, a causa della difficoltà di vie di comunicazione che hanno mantenuto questa parte della popolazione isolata e legata a forme di disegno più rozze e primitive.

Nelle zone costiere meridionali invece, lo stile si è raffinato a causa dello sviluppo economico e della facilitazione delle comunicazioni.

Oggi l'arte del ritaglio suscita interesse turistico, quindi sono apparse produzioni ad hoc, con scene di vita moderna, o con gli ideogrammi che dovrebbero rappresentare anche nomi occidentali.

Ci sono soggetti che sono usati solo in occasioni delle cerimonie nunziali, "Un bambino sul fiore di loto", "un pesce che nuota fra i loti", sono simboli d'amore, di vita e di felicità.

Nei templi o per la strada si trovano ancora questi artisti che con un paio di forbici e un foglio di sottilissima carta rossa in pochi minuti ricavano scene con numerose persone, intrecci complicati e giochi si spazi, combinati in modo armonico realizzando semplici opere di grande livello.

Con il termine origàmi si intende l'arte di piegare la carta (折り紙, termine relativamente recente derivato dal giapponese, ori piegare e gami carta, differisce dall'kirigami. L'arte della piegatura della carta nacque in Cina (Zhe Zhi" 折纸), ma fu conosciuta anche dagli Arabi prima di giungere in occidente in epoca relativamente recente.(Wikipedia)

La storia dell’origami comincia probabilmente con l’invenzione della carta, che si fa risalire ufficialmente al 105 d.C. in Cina. Il nuovo materiale aveva, fra i suoi innumerevoli pregi, quello di poter essere piegato e ripiegato senza strapparsi e di "mantenere la piega".
L’origami potrebbe essere nato allora, ma non esistono notizie precise; occorre aspettare il 610 d.C., allorché un monaco buddista portò la tecnica per la fabbricazione della carta in Giappone.

Nonostante la rapida diffusione della fabbricazione della carta, quest’ultima rimase per anni un materiale raro e pregiato, il cui uso era riservato alle cerimonie religiose o ad altre occasioni importanti. La carta non veniva usata per realizzare "modelli" come li intendiamo oggi, bensì per creare figure astratte aventi un significato simbolico e rituale, seguendo rigide regole formali note a pochi specialisti 

Allo stesso periodo risalgono i modelli stilizzati che rappresentano una farfalla maschio (o-cho) e una farfalla femmina (me-cho). Essi si applicavano al collo di due bottiglie di sakè usate per un particolare rito augurale durante le cerimonie nuziali Shinto (usanza tuttora seguita).

Le tecniche per piegare le varie figure vennero tramandate oralmente di generazione in generazione fino all’inizio del XVIII secolo, quando pare siano apparsi i primi libri con istruzioni di piegatura. Il repertorio, però, non variava molto. Venivano pubblicati soprattutto modelli ripresi dalla tradizione orale (gru, rane, stelle, scatole, bamboline, decorazioni), riportandone gli schemi di piegatura senza alcuna innovazione.
Le pieghe, relativamente semplici e facili da memorizzare, permettevano la realizzazione di soggetti stilizzati ed essenziali.

A cavallo tra il XVI e il XVII secolo la piegatura della carta è conosciuta anche in Europa, in particolar modo in Spagna e in Italia. Proprio nel nostro Paese, in quegli anni, si sviluppò un particolare tipo di plissettatura utilizzata per la piegatura di salviette e tovaglioli per impreziosire le tavole del Rinascimento.
Figure di carta piegata venivano anche usate dai prestigiatori per stupire l’ingenuo pubblico di allora. Tipica del 1700 è la routine nota come "Il ventaglio magico": una larga striscia di carta pieghettata a fisarmonica nei due sensi che, sapientemente manipolata, dava magicamente origine alle più svariate figure.

A partire dal XIX secolo l’origami si è sviluppato anche in senso creativo, con l’elaborazione di forme più moderne che portano a estremi livelli di raffinatezza e di complessità le semplici regole basilari dei modelli classici.

...siccome piove...e quando non piove fa un caldo atroce....

...siccome stò ingrassando e quindi non voglio più cucinare....

...oggi ci diamo agli origami....

A casa golosa l'ora di merenda è un appuntamento importante, cominciano ad avvicinarsi furtivamente tutti i bambini del quartierino attirati dai profumini che escono dalla casetta di pan di zenzero, li catturo con i profumi, l'aroma della pizza calda, della piadina con la mortadella, dei budini al cioccolato, delle crepe con la nutella, dei frullati di fragola, delle torte salate.

All'ora di merenda Mammagolosa si trasforma in una sorta di Strega di Hansel e Gretel.

La merenda dura pochissimo e poi tutti ripartono per nuove avventure, l'albero di ciliegie, il campetto, la bici, la palla, il nascondino.

E la strega buona resta di nuovo sola, a sistemare la baraonda creata da quei dieci minuti di merenda, ma che soddisfazione però, i bambini si dilungano in commenti e complimenti, mi fanno sentire un grande chef, un'alchimista.

Un capitolo a parte lo rivestono le torte salate, in cui solitamente ci infilo le verdure, e non le nascondo neanche troppo, quindi sono pietanze che lasciano i miei ospiti un pò perplessi.

"...cosa c'è dentro?..."

"...zucchine...piselli...spinaci...asparagi..."

"...no... io le verdure proprio no..."

"...assaggiane un pezzo, se proprio non ti piace, penso a qualcos'altro..."

Sulla fiducia, quella fiducia che solo i bambini riescono a regalare, una fiducia guadagnata con merende fatte da prelibatezze deliziose, di dolciumi e frivolezze, assaggiano.

"...non è male...buona...mi daresti  ancora una fetta...".

Della torta salata restavano solo le briciole, giudicavano che le verdure non si "sentivano" molto e che avrei dovuto rifarla.

Per tutti i bambini del quartiere goloso, la ricettina della torta salata.

TORTA SALATA "PETER PAN"

1 tortiera 26cm

1 confezione pasta brisè

5 uova

2 zucchine

100g prosciutto cotto

50g parmigiano

sale e pepe

Mettete la pasta brisè nella tortiera, (se volete vi do la ricetta della brisè, ma so che siete così indaffarate), sistemate le fette di prosciutto cotto sul fondo, lavate le zucchine  con la mandolina per le verdure le tagliate a striscioline sottili, evitando la parte centrale con i semi, in una terrina sbattete le uova con il grana il sale e poco pepe, unite le zucchine e mescolate bene, versate sul prosciutto e infornate per una trentina di minuti a 180°.

Le zuchine possono essere sostituite dagli spinaci, dai carciofini sott'olio, dai piselli, dagli asparagi, di solito io le zucchine le metto a crudo perchè le taglio sottili e tengo solo la parte verde, le altre verdure e meglio farle saltare un attimo in padella altrimenti perdono troppa acqua.

Il prosciutto potete sostituirlo con la mortadella, e magari aggiungere qualche pezzettino di formaggio fresco.

Buona merenda, bambini miei!

Un bel caffè con panna, è quello che ci vuole per tirare su il morale di una Mammagolosa dispersa nella pianura cinese, lontano da ogni genere di conforto...ma la panna dove la trovo?

Bene ho sperimentato una ricettina niente male per farsi la panna in casa...una ricetta antica...ve la posto e poi fatemi sapere se non è buonissima...facilissima ma state attente ai passaggi.

PANNAGOLOSA

1/2 litro di latte

300g di burro

2 tuorli d'uovo

1 cucchiaio di zucchero

1 pizzico di vanillina

In un pentolino unire tutti gli ingredienti tranne la vanillina, mescolare bene prima di mettere sul fuoco.

A fuoco moderato e mescolando continuamente, portare ad ebbollizione, per un paio di minuti, quando comincia a bollire tirate su il pentolino per poi rimetterlo giù, fate questa operazione un paio di volte.

Spegnere e lasciare riposare per una decina di minuti.

Mettere nel frullatore o con il pimer e frullare per due o tre minuti, interrompere ogni